Ref: C100010
Ventresca de Atún Claro en Aceite Oliva Campos.
La parte más preciada del atún claro es envasada con el saber hacer para que sea degustada toda su suavidad y sabor inconfundible. Proviene de la parte ventral del pescado y su delicada carne laminada a de ser trabajada con mucho cuidado y esmero.
La parte más delicada y preciada del atún claro y la más escasa, trabajada artesanalmente y acompañada de aceite de oliva, a un precio más asequible pero con todo el sabor de la ventresca.