ALUBIA PLANCHADA ESPECIAL SACO 25KG



Ref: L0221

Alubia Planchada Especial 25kg.

La alubia planchuda pertenece al grupo de las alubias blancas es muy similar a la alubia planchada pero de menor tamaño. Su grano es arriñonado, corto y aplanado de color blanco marfil.  Son famosas las alubias planchudas del Barco de Ávila y las alubias de León, que poseen unas características excepcionales. Se trata de unas judías de calidad con textura cremosa y que conservan una sorprendente integridad de granos una vez cocidas. Esta leguminosa es ideal para la preparación de los típicos platos de la cocina castellana de legumbres de calidad.

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