QUESO GRAN CAPITAN SEMI CUÑA 350 gr.

Ref: 01406

Queso Gran Capitan Semicurado Cuña 350grs. 

Queso tierno de color blanco marfil, sabor y textura suave, con gran número de ojos. 

Composición: Leche pasteurizada de cabra, vaca y oveja, sal, fermentos lácticos y cuajo. 

Materia grasa sobre extracto seco: 50 % Mínimo. 

Días aproximados de curación: 180 d.