PALETILLA SERRANA

El Chopo

Ref: 00971

Paletilla Serrana Chopo.

La ubicación geográfica de nuestra fábrica de embutidos y jamones,  situada junto a la Sierra de Gredos,  otorga a nuestros secaderos naturales el clima seco y frío necesario para lograr el sabor y aroma característicos de nuestros productos. Nuestra prolongada experiencia en la elaboración de jamones y paletas, nos ha permito conseguir el punto de sal óptimo en cada pieza. 

 

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