Ref: L0050
Lenteja Pelada 15kg.
Las lentejas peladas amarillas son lentejas castellanas desprovistas de la piel, procedentes de producción nacional. La lenteja amarilla pelada es muy valorada por su alto contenido en hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. La lenteja pelada tienen poco contenido en grasas. Las lentejas amarillas peladas no requieren hidratación mediante el remojo para ser cocinadas. Estas legumbres peladas son de cocción rápida, basta con hervirlas durante media hora.